TARTA DE QUESO

 INGREDIENTES:

• 500 grs de queso fresco batido
• 1 brick de nata
• 150 grs de azúcar
• 3 cucharadas soperas de maizena
• la piel rallada de un limón
• 3 huevos

PREPARACIÓN:   

Tan facil como diluir la maizena con la nata líquida.

Mezclar los huevos y el azúcar, incorporarlos a la maizena y la nata, mezclarlo todo bien.

Añadir el queso batido y la ralladura de limón.

Engrasar un molde, el mio era redondo desmontable de 20 X 7 cms.

Al horno precalentado a 180º C UNOS 50 minutos.

Dejarlo enfriar del todo, desmoldarlo y guardarlo en la nevera, para mi es mas bueno de un día para otro.

FUENTE: www.formatgeriasimo.com/

FOTOS: Reme

ELABORACIÓN: Reme