tag:blogger.com,1999:blog-81247435118171129132012-02-19T01:38:34.558+01:00Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.comBlogger2431100tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-3133097635899532022012-02-17T12:32:00.000+01:002012-02-17T12:32:07.609+01:00

Son unas galletas tan fáciles de hacer que cuesta mas escribir la receta que hacerla. Son de una clase de cocina de Mireia Carbó. INGREDIENTES: 200 grs de coco rallado 150 grs de azúcar 50 grs de mantequilla en pomada 2 yemas 2 huevos PREPARACIÓN: En un bol mezclar la mantequilla con el azúcar, hasta que consigáis una crema. Añadir los huevos y las yemas, mezclar bien 

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-41926024430325071422012-02-12T19:25:00.000+01:002012-02-12T20:07:43.920+01:00

Esté es el 4º Reto que Cristina en Facebook nos propone. Son unas galletas muy buenas,lo mejor de ellas es que te pasas una tarde super entretenida y disfrutando de cada trocito que vas añadiendo hasta que formas el Osito. La cantidad exacta de ositos no la puedo decir porque es según el trozo de masa principal que cojemos. INGREDIENTES: 250grs  de harina de fuerza. 80 grs  de

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-73026922285520514982012-02-07T17:16:00.000+01:002012-02-07T21:16:47.023+01:00

 ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Buenisssssssssssimos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Estos lacitos son tan tan faciles que cuesta más explicar como hacerlos que hacerlos. La idea está sacada del blog elpatodechocolate. INGREDIENTES:  1 masa de hojaldre (Lidl) leche condensada miel  agua PREPARACIÓN: Partir la masa de hojaldre en dos. En una parte extender leche

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-29518351750836001612012-01-29T08:41:00.000+01:002012-01-29T08:41:02.474+01:00

Hoy os dejo esta receta que fué el 2º reto de Kanela y Limón en facebook. INGREDIENTES: 600 ml de nata de 35% de materia grasa. 150ml de leche. 125 grs de azúcar, moreno, común o mascabado. media vaina de vainilla, lo del interior. 6 hojas de gelatina. caramelo líquido (opcional). PREPARACIÓN: Poner las hojas de gelatina en un cazo para hidratarlas unos 10

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-11803175864638790122012-01-24T12:28:00.001+01:002012-01-24T12:28:32.503+01:00

Hoy esta tarta de queso.Es una de esas recetas que la teníamos en pendientes de publicar. Se puede terminar con una capa de glaseado ,no le puse, me gusta mas sola, pero os pongo los ingredientes y el modo de hacerlo. Es fácil y buena. INGREDIENTES: 90 grs de galletas Digestive 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de mantequilla fundida. 900 grs de queso tipo Philadelfia a

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-15150790102984415412012-01-18T08:13:00.001+01:002012-01-18T08:13:50.347+01:00

Este es el primer reto en el facebook en el que participo, es de Cristina del blog Kanela y Limón . Es un pan con queso, buenisimo, entretenido, pero fácil de hacer, como todas sus recetas. INGREDIENTES: 375 grs de leche tíbia con 25 grs de levadura disuelta en ella. 10 grs de azúcar 25 grs de mantequilla a temperatura ambiente 600 grs de harina de fuerza 7 grs de sal 1 queso camembert

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-38773861676529515772012-01-15T18:52:00.000+01:002012-01-16T16:49:17.156+01:00

¿ Tenéis galletas en el armario que no os coméis? Pues esta es una buena manera de aprovecharlas, un flan . La vi en el blog de Puri. INGREDIENTES: 14 galletas 1 vaso casi lleno de azúcar 2 vasos de leche 2 huevos Para el caramelo: 2 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN: Poner en un cazo las 2 cucharadas de azúcar y llevarlo al fuego, dejar que se deshaga. Echarlo

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-77820889091981338192012-01-11T13:16:00.001+01:002012-01-11T13:16:34.295+01:00

  ¿Que tal el año? Yo empezando a revisar tosa las recetas que tengo pendientes de subir, hoy esta de carne que está para mojar pan y no parar. INGREDIENTES: 1 kg y 1/2 de carne ( yo de cerdo) 2 kilos de peras blanquilla aceite azúcar coñac PREPARACIÓN: En una cazuela poner aceite y dejar que la carne se vaya haciendo poco a poco. Reservarla hasta que enfrié. Cortarla. Pelar,

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-90703308629013187142012-01-06T19:00:00.000+01:002012-01-07T12:28:04.568+01:00

Hoy roscones por partida doble,uno de nata y otro de briox solo. Queríamos hacer la receta de siempre,pero viendo el blog de Cristina “ Kanela y Limón” su precioso roscón y lo fácil que lo hacia,nos decidimos a probarlo a hacer. El resultado es buenisimo muy simple de realizar. Gracias Cristina por transmitirnos lo que sabes. Ingredientes para la primera masa: 50 grs de harina.

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-78031321451024773422011-12-26T11:33:00.001+01:002011-12-26T11:33:28.518+01:00

Os dejo este tronco de chocolate que está muy muy bueno. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO: 5 huevos 100 grs de azúcar 60 grs de harina 60 grs de maicena 20 grs de cacao  PARA EL RELLENO: 250 grs de chocolate para postres 3 cucharadas de azúcar glas 2 yemas de huevo 200grs de nata líquida 125 grs de mantequilla PARA LA COBERTURA: 250 grs de chocolate negro 60 grs de

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-35714582809472352582011-12-24T11:54:00.001+01:002011-12-31T11:49:28.589+01:00

FELIZ NAVIDAD 2011           PESSEBRE ASSOCIACIÓ DE VEÏNS I COMERCIANTS DEL CARRER NOU DE LA RAMBLA CREADO PORSERGIO FUENTES Y LUIS ROMERO ARBOL DE NAVIDAD ASSOCIACIÓ DE VEÏNS I COMERCIANTS DEL CARRER NOU DE LA RAMBLA ADORNADO PORNÚRIA  Y  REMEESPUESTO EN: LA SEDE DEL L' EIX COMERCIAL DEL RAVALNou de la Rambla,14entrada libreCOLABORA EN LA MARATÓ DE

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-44036431229111094152011-12-01T12:21:00.001+01:002011-12-01T12:40:03.845+01:00

Hoy, 1 de Diciembre ya tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina. Empezamos a buscar recetas para estos días especiales. Sí, especiales porque  son días de reunión familiar y compartir un ratiro de charla, mas relajados, sin prisas. Despues de una buena comilona y de los turrones, hay que con el café le puede apetecer unas galleitas. Estas son muy poco dulces y estan buenisimas, son

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-26925449970308597372011-11-20T11:24:00.001+01:002011-11-20T11:38:26.386+01:00

Hoy esta receta, muy muy muy fácil. Es de comidoporservido, la podemos hacer en el microondas o con Thermomix. Nosotras como Thermomix todavía no tenemos (la pediremos a los reyes ja ja ja) la hicimos en el micro. INGREDIENTES: 3 huevos 6 cucharadas de Cola Cao (Nesquik) 2 cucharadas de harina 3 cucharadas de azúcar 1/2 litro de leche  1 vaso de leche para el final nata montada

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-72182856557100119082011-11-06T09:09:00.001+01:002011-11-06T10:09:52.663+01:00

Hoy unas tortitas muy ricas, un poco disfrazas para que coman los niños sin rechistar. Es una receta Vista en Canal Cocina de Annie INGREDIENTES: 240 grs de migas de bacalao desalado y desmigado 240 ml de agua + 240 ml de agua 1/2 cebolla 2 grs de pimienta 1 hoja de laurel 2 patatas medianas peladas y cortadas en trozos para hacer 300 grs de puré 1 huevo 80 ml de nata líquida para

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-24356514801986302592011-10-24T18:53:00.001+02:002011-10-24T18:53:27.095+02:00

 No se si a vosotras os pasa lo mismo que a mí. Cuando busco una cosa no hay manera de encontrarla o se a agotado. Total, cansada ya de buscar y de decir a mis compañeras que si encontraban un licor que era de piruletas me dijeran donde, ya lo quería dejar correr. Pero mira por donde, en el sitio menos pensado y enfrente de donde tenemos la tienda lo encontré. Me puse manos a la obra con

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-31864345410642265082011-10-17T17:20:00.000+02:002011-10-17T18:22:21.877+02:00

Parece mentira pero no me diréis que podrían  pasar por unos calamares a la romana, cuando vi la receta en el blog  de La cocina de ile me dije, tengo que probarla de hacer, mas que nada me interesaba el tipo de masa que era y como me quedaría.  Ya sabéis que podemos ver por foto que la receta queda estupenda, pero a veces a la hora de ponerla en practica y siguiendo todos los pasos

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-88820657585074228982011-10-13T16:00:00.002+02:002011-10-15T20:08:57.698+02:00

Hoy toca esta receta de buñuelos para el desayuno de los domingos los cuales están buenisimos,es una receta simple pero hay que tener mucha practica para  que quede el agujero en el centro. Os pongo la receta y si la hacéis, tener un poco de paciencia con el agujero. Yo suelo hacer la mitad de los ingredientes. INGREDIENTES: 1/2 kg. de harina. 1/2 l. de agua. 100 grs de azúcar. 50

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-75215902401113428612011-10-04T16:41:00.011+02:002011-10-07T09:39:45.626+02:00

Aquí otra receta de Annie.Cuando veáis tanta foto vais a decir ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡uffffffffffff!!!!! cuanta faena, pero vale la pena, os lo digo de verdad.Están buenísimos, de verdad.INGREDIENTES PARA UNOS 6-8:125 ml de agua125 ml de leche entera15 grs de levadura fresca ( la de panadero)450 grs de harina2 cucharaditas de sal1 cucharadita de azúcar30 grs de mantequilla derretida1 clara1 yemaagua semillas

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-14330118876081348692011-09-26T19:37:00.006+02:002011-09-26T20:01:17.168+02:00

Esta receta de cookies la tenia en pendientes.Es de una periodista catalana llamada Raquel Sans, no se de donde la saqué,como las guardo todas luego no me acuerdo, supongo que eso os pasará a la mayoría ¿no?.INGREDIENTES:100 grs de mantequilla en pomada100 grs de azúcar150 grs de harina100 grs de trocitos de chocolate1 cucharadita de vainilla, o canela, o ralladura de limóntrocitos de chocolate

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-42290455255690679912011-09-22T11:55:00.003+02:002011-09-23T17:46:00.466+02:00

Hoy una mermelada hecha este verano.Comprando en el mercado de la Boqueria, en una de las payesas, a la que suelo, ir me dijo ¿y porque no haces mermelada de higos?. Pues porque no, con dos ingredientes quedó así.... INGREDIENTES:1 1/2 de higos1/2 kilo de azúcarPREPARACIÓN:Poner en un cazo al fuego los higos y el azúcar.Dejar que el azúcar se deshaga.Triturar y dejar cocer unos minutos, que

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-10990637259494035042011-09-13T11:20:00.005+02:002011-10-08T11:08:58.846+02:00

Estas alitas de pollo son super fáciles de hacer y muy ricas.No necesitan mucho tiempo, casi nada diría yo, es mas explicarla que hacerla.La podéis servir con una salsa de queso azul, yo no la hice porque en casa no son mucho de salsas.INGREDIENTES:1.5 kilo de alitas de pollo, sin punta y cortadas por la articulación.2 cucharadas de mantequilla salada derretida.harina.PREPARACIÓN:Horno

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-92095322081647897682011-09-10T08:13:00.004+02:002011-09-10T08:39:52.299+02:00

Parece que el calor no quiere dejarnos, cada día hace un poquito más, o eso me lo parece a mi.En la terraza de casa, y con un buen libro ¿A quien no le apetece una bebida bien fresquita?.Aquí os dejo esta limonada, copiada del Magazine de verano Whole Kichen, es de Beatriz deTu eres el chefINGREDIENTES:500 ml de zumo de limón750 ml de agua bien fria200 grs de azúcar cubitos de hieloPREPARACIÓN:

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-64002462887179359862011-09-05T17:26:00.003+02:002011-09-05T17:43:54.733+02:00

Hola a tod@s.Ya volvemos a estar por aquí después de estos días de descanso.Estamos viendo cosas muy chulaaaaaaaaaaaas por vuestras cocinas.Hoy empezamos con esta receta del pastel de cumpleaños de mis hijos y como no, tenia que ser de......... chocolate.Vamos a ya.INGREDIENTES:BIZCOCHO:4 huevos125 grs de azúcar125 grs de harina125 grs de mantequilla1 cucharadita de levadura en polvoTRUFA:1/2

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-74588745131315869792011-07-31T09:12:00.002+02:002011-07-31T09:15:10.052+02:00

Hoy cerramos el " chiringuito " por unos días.Os deseamos unas buenas vacaciones.Hasta la vuelta. Reme y Núria

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30 de JULIO A LAS 19:00 H.NOU DE LA RAMBLA / PARAL·LELNo paramos, esté sábado tenemos la: 8a EDICIÓ DE FESTIVAL DE JAZZ & CARREREs un evento que no os lo podéis perder, si sois amantes del JAZZOrganitza: l'EIX COMERCIAL DEL RAVAL Reme y Nuria

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-46973955440372447762011-07-18T18:09:00.002+02:002011-07-18T18:15:39.942+02:00

Hoy os dejo con una imagen de la leche ATO NATURA. Trnd me envió natural y semi desnatada para que la pudiera probar y compartirla con amigos.Reme y Núria.

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-21441681679353620202011-07-14T17:29:00.004+02:002011-07-14T17:43:49.991+02:00

Ayer tarde tubo lugar el concurso de pasteles ¿Os acordáis?.Se presentaron unos cuantos, a cual más bonito.Aquí os dejo las fotos y los ganadores.PREMIOAL MAS ELABORADOPREMIO AL MAS GUSTOSO MANZANACHOCOLATE(el mio)DE NUECESDE NARANJADE CAFÉ'''Reme y Núria

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-56014462402633014482011-07-06T15:32:00.011+02:002011-07-07T13:40:11.866+02:00

ASSOCIACIÓ DE VEÏNS I COMERCIANTS DEL CARRER NOU DE LA RAMBLA I RODALIESCon motivo de la: FESTA MAJOR DEL RAVAL 2011, LA ASSOCIACIÓ DEL CARRER NOU DE LA RAMBLA I RODALIES ORGANIZA EL 4º CONCURSO DE PASTELES.Os esperamosReme y Nuria

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-48548519400924243542011-07-01T07:41:00.003+02:002011-07-01T07:51:42.060+02:00

Hoy empieza el mes de Julio,¡¡¡¡¡ madre mía como pasan los meses!!!!!!.Hoy os dejo con este bonito regalo, de mayonesa calvéEsta compuesto, como veréis en la foto de un bote de mayonesa casera,una cuchara, un recetario, un cd y un juego de varias paletas.Gracias mayonesa calvé.Reme y Núria

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-83333725297109084672011-06-27T17:57:00.004+02:002011-06-27T18:29:22.874+02:00

No conocíamos a Mayte. Por casualidad el otro día repasando blogs nos enteremos que Mayte una bloguesa nos había dejado repentinamente, ¡¡¡¡¡que añito que llevamos....!!!!Desde aquí queremos unirnos a los que en honor a Mayte están escogiendo una receta de su blog:www.elhornodemaria.com y elaborándola.INGREDIENTES:100 grs de queso rallado, curado o semi-curado (yo semi-curado) 100grs de

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-3905439325982110372011-06-22T07:13:00.007+02:002011-06-26T19:00:25.796+02:00

Hoy os dejo esta receta, si es hojaldre, hojaldre casero.Lo vi en el blog deSara. Tenia ganas de hacerlo pero nunca a pesar de verlo en muchooos blogs nunca me atreví con el, por miedo a que se saliera la mantequilla o por las vueltas que tiene, la verdad no lo se.Pero vi este y aquí está, es muy fácil.INGREDIENTES.100 grs de mantequilla600 grs de harina normal330 grs de agua20 grs de salPARA EL

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-82334146606414576222011-06-11T18:00:00.004+02:002011-06-26T17:51:00.821+02:00

Hoy este flan.Aunque parezca muy dulce al decir el nombre, no lo es.Es muy suave y delicado, al menos eso nos parece en casa.Es del programa de Las mañanas de la 1.INGREDIENTES:1/2 litro de leche1/2 litro de nata20 caramelos de café con leche Werther's Original6 hojas de gelatinaPREPARACIÓN:Poner en un cazo, la leche, la nata y los caramelos.Llevarlo a fuego medio, removiendo hasta que los

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-18296593475995009212011-06-06T18:31:00.003+02:002011-06-26T17:51:00.828+02:00

Hoy plato mar y montaña.INGREDIENTES:1/2 kilo de carne de cerdo picada1/2 kilo de carne de ternera picada1/2 kilo de sepia2 cebollas5 tomates200 grs de guisantes2 ajosperejil 2 trozos de pan de molde sin cortezaleche1 huevo1 vaso de vino blancoagua cantidad necesariasalharinaPREPARACIÓN:Poner el pan de molde en remojo con la leche.Mezclar en un bol las dos carne , salar, incorporar el pan bien

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-47265238481475276972011-06-01T08:04:00.004+02:002011-06-26T17:51:00.808+02:00

Unos yogurts a punto de caducar...Unas claras perdidas en la nevera...Y buscando una receta......Apareció una en pendientes.INGREDIENTES:4 yogures griegos150 ml de crema de leche2 claras de huevo4 cucharadas soperas de azúcarPREPARACIÓN:Poner los yogures en un bol junto con el azúcar y la crema de leche.Mezclar todo.Montar las claras a punto de nieve fuerte.Incorporar las claras a la mezcla de

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-36725331814794495792011-05-23T12:40:00.006+02:002011-10-17T18:30:07.730+02:00

¡Cuantos días sin publicar nada!No a sido por mi culpa, sino por el dichoso ordenador .Unos días Blogger, otros, y bastantes por el señorito ordenador, se encendia, funcionaba dos minutos y se apagaba.Total creo que hemos solucionado el problema, espero que aguante unos días.Como tenía tiempo me dediqué a repasar las recetas que tenía en pendientes y escogí estos panecillos que son de

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-75884664383194880812011-04-25T17:06:00.002+02:002011-06-26T17:51:00.830+02:00

Cansada de buscar alguna receta para poder hacer una mona de las que llamamos con el huevo, al abrir el blog y repasar todas las recetas me topé con esta del blog de Isabel, que a su vez la copió del blog de Laura.Es fácil, están muy buenas, y cuando están en el horno se huele por toda la casa un delicioso aroma al agua de azahar. A mi me salieron tres como la de la foto, si queréis una grande

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-20363215508437252522011-04-22T09:22:00.004+02:002011-06-26T17:51:00.806+02:00

¿Que os parecen?. Aspecto y sabor buenisimos, os lo puedo asegurar.La receta la vi en el blog de Cristina, un blog que me encanta, por sus explicaciones y recetas.Vamos a la receta.INGREDIENTES:110grs de leche tibia12,5 grs de levadura de panadero30 grs de aceite de oliva suave1 yema de huevo1 cucharada de esencia de vainilla250 grs de harina de fuerza40 grs de azúcar1/2 cucharadita de sal50 grs

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-51285303985309399252011-04-12T07:28:00.005+02:002011-06-26T17:51:00.823+02:00

Hoy este pan, de miga consistente.Aunque en casa la reina de las masas y que comparte este blog conmigo es mi hermana Núria.Hoy he querido meter mano a esta receta de pan, nunca mejor dicho y la verdad que me a salido muy bien.Es uno de los que tengo en la lista para hacer.INGREDIENTES:250 grs de harina de fuerza250 grs de harina normal250 ml de agua tibia10 grs de sal25 grs de levadura

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-76188182056071531512011-04-06T18:44:00.003+02:002011-10-09T18:36:05.905+02:00

Cuando vi estas magdalenas en el blog de loli no pude dejar de hacerlas, tan altas y de aspecto espectacular, ni corta ni perezosa me puse con ellas.En casa les encantaron, la verdad, están buenisimas.Tengo que deciros que de estas cantidades hice la mitad ( por si acaso).INGREDIENTES:750 grs de harina de fuerza1/2 docena de huevos grandes1/2 litro de leche entera1/2 litro de aceite de girasol o

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-41415615452360114412011-04-03T09:14:00.002+02:002011-06-26T17:51:00.815+02:00

Hoy otra receta de yogur.Esta vez de vainilla. es unos de mis favoritos.Me encanta (no es por hacer publicidad) el del lidl.Tenia una botella de jarabe de vainilla, como la del jarabe de fresa ¿os acordáis del yogur de fresa?, pues ese. INGREDIENTES:1 yogur griego natural1 litro de leche entera100 ml de jarabe de vainilla3 cucharadas de azúcar ( yo no lo puse)2 cucharadas de leche en polvo

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-72684444527422362092011-03-30T20:19:00.003+02:002011-06-26T17:51:00.812+02:00

Toda clase de pasta en casa a mis hijos les encanta.Esta receta la vi en un anuncio de la tele del queso Philadelphia, casualmente la preparaba Iria Castro, una de mis cocinera preferidas.Sabia que en casa tendría éxito, y acerté.En la original lleva bacon, yo lo cambié por jamón dulce, porque a mi hija no le gusta.Son ingredientes para 2 personas.INGREDIENTES:60 grs de queso Philadelphia

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-89621324180339184752011-03-23T18:21:00.005+01:002011-06-26T17:51:00.811+02:00

Por casualidad el otro día en el súper me topé con una botella de jarabe de fresa, me acordé que en el blog de Loli había visto una botella igual pero de sabor vainilla. Hizo unos estupendos yogurs.Yo lo adapté al de fresa con alguna variante y el resultado fue estupendo. INGREDIENTES:1 yogur natural (yo griego natural)1 litro de leche 70 ml de jarabe de fresa3 cucharadas de azúcar

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-87724548923882492932011-03-07T17:37:00.011+01:002011-06-26T17:51:00.833+02:00

Esta es muestra primera pasta fresca que elaboramos.Teníamos un poco arrinconada la maquina pero al final nos decidimos a utilizarla.Pensaba que seria un poco complicada, pero es super fácil de hacer, todo es ponerse.INGREDIENTES:1 huevo 75 gr. de harina 35 gr. de sémola, muy fina.Se puede hacer sin la sémola entonces serán 110 gr de harina por huevoPREPARACIÓN:Hacemos un volcán con la sémola y

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-17480207885257666182011-02-27T11:01:00.003+01:002011-06-26T17:51:00.837+02:00

Hoy una tortilla fácil y buenísima, al menos para mi. INGREDIENTES:1 manojo de ajos tiernosHuevos (depende del manojo, unos 3)Sal y aceitePREPARACIÓN:Cortar los ajos a trocitos pequeños.Poner una satén al fuego con un chorrito de aceite.Incorporar los ajos, salar y dejar que se doren un poco. Batir los huevos e incorporar los ajos, mezclar bien.Volver a

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-50328627515982736222011-02-20T08:57:00.004+01:002011-10-09T18:37:17.732+02:00

Hoy tocan magdalenas o madalenas, no se bien bien como se llaman.Son un desayuno buenísimo para los niños y los no tan niños, a mi me gustan mucho.Estas son de Sor Liliana y Sor Beatriz, del libro Delicias Celestiales.INGREDIENTES:275 grs de harina175 grs de azúcar moreno170 ml de leche150 grs de mantequilla en pomada75 grs de cacao en polvo2 huevos20 grs de levadura en polvo10 grs de

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-22802650953212781602011-02-18T13:11:00.005+01:002011-06-26T17:51:00.831+02:00

Hoy no hay receta.Hoy os pongo el nuevo proyecto de trnd.Es una sal Costa con Yodo + Ácido Fólico.Es una sal que nos aporta los micronutrientes que necesitamos cada día de una manera sencilla y sana.Es ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares y ayudar en la construcción de células, que nos favorece la creación de glóbulos rojos y blancos y ácido nucleico.Nos ayuda en la prevención de la

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-76042422328411788812011-02-06T20:32:00.010+01:002011-10-17T18:33:11.799+02:00

Receta super fácil, divertidos y deliciosos para cualquier tarde de domingo:INGREDIENTES:1 lámina de hojaldrecabello de ángel (del nuestro)1 hueco (para pintar)cerezas para adornarPREPARACIÓN PASO A PASO:La lamina de hojaldre estirada y cortada a cuadrados.Ponemos en el centro el relleno,( cabello de ángel ) dividimos en cuatro triángulos y las puntas las llevamos al centro, que queden bien

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-17527303906530619202011-01-25T17:42:00.005+01:002011-06-26T17:51:00.825+02:00

Hoy un pan bueno, bueno, buenísimo.Tenia ganas de encontrar un pan que fuera de esos blanditos, como si fuera Bimbo.La receta la copié del blog de carmela recetascarmelilla, la verdad me encantó.Os pongo el paso a paso.INGREDIENTES PARA LA PRIMERA MASA:200 grs de harina de fuerza4 grs de sal3 grs de levadura de panadero150 grs de agua INGREDIENTES PARA LA SEGUNDA MASA:1ª MASA 485 grs de harina de

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-49335407881354022402011-01-20T08:07:00.002+01:002011-10-17T13:01:50.746+02:00

Ayer pude asistir en el club social CAPRABO a una clase-demostación de este nuevo producto. Son unas patatas que están embasadas congeladas en un paquete. Muchas de vosotras habréis probado productos FINDUS, estas son unos nuevos que pronto saldrán al mercado. Se presentaran en dos formatos, uno con patatas y cebolla y otro con patatas solas.Yo esta vez la hice de patatas sola, a ver si en

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-55157732331023616762011-01-16T17:06:00.026+01:002011-06-26T17:51:00.818+02:00

Aquí va una de las recetas de Karlos Arguiñano, super fácil de hacer y está buenisima. Con una pequeña modificación en las cantidades de los ingredientes, las cantidades mías son entre paréntesis son para 6 personas.) INGREDIENTES: 1 Kg de patatas ( 1,5 Kg ) 3 Huevos 1 Lata de atún ( 100 gr.) Salsa de tomate al gusto Sal Pimienta REBOZADO: Huevo Pan rallado Aceite para freir

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-84166174488226920732011-01-09T17:42:00.020+01:002012-01-02T19:27:37.290+01:00

Como cada año aquí está nuestro III Tortell de Reis, hemos seguido con la misma receta de los años anteriores, con una pequeña modificación el azúcar volado o granillo de azúcar, sacada del blog de lacocinadeile-nuestrasrecetas. Aquí tenéis la receta de como elaborar el TORTELL. CORTE DEL TORTELL REME y NURIA.

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-47489608168897246882010-12-20T16:07:00.006+01:002011-06-26T17:51:00.827+02:00

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ FELIZ NAVIDAD !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Que paséis unas felices fiestas en compañía de familiares y amig@s.¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Hasta la vuelta !!!!!!!!!!

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-74271520372864361962010-11-29T13:08:00.004+01:002011-06-26T17:51:00.820+02:00

¡¡¡¡¡¡¡¡SORTEO NAVIDEÑO A LA VISTA!!!!!!!!Alma nos invita a participar en el sorteo que organiza de productos alemanes. No os lo perdáis Link del su blog http://objetivocupcake.blogspot.com

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-89752472431426585742010-11-25T15:14:00.006+01:002011-06-26T17:51:00.802+02:00

Tenia unas aceitunas que compré en la boqueria, pero no sabia como las podía hacer, busqué en los blogs y en el de dolorss me encontré con esta estupenda receta, sin complicaciones ninguna.. Tengo que decir que es un sol de mujer, preguntes lo que le peguntes siempre está dispuesta a ayudarte. INGREDIENTES: 1 1/2 Kilos de aceitunasPimiento rojo y verdePiel de naranjaAjosOregano- Tomillo

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-20757818744645434982010-11-19T13:39:00.002+01:002010-11-19T13:44:12.045+01:00

Y llegó mi vale descuento que tan amablemente me envió Elisa del blogolor a jazmin Muchas gracias.

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-18917429915268020282010-10-31T16:21:00.002+01:002010-10-31T16:41:39.073+01:00

El azúcar diamante o invertido es muy utilizado en las elaboraciones de repostería.Hay muchas recetas que nos lo pide, si, ya se que se puede sustituir por miel, pero ¿Porque no hacerlo nosotras en casa?Esta es una receta de tantas que podemos encontrar entre los blogs. No nombro a ninguno en especial porque la lista seria interminable.INGREDIENTES:150 ml de agua filtrada o de botella350 grs de

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-35933505500768470492010-10-26T07:58:00.002+02:002010-10-26T08:10:23.236+02:00

Hoy os quiero enseñar el lote de bebida Trina mini sin burbujas que me mandó la semana pasada la comunidad de marketing bopki para que los probase y diera mi opinión. Es una bebida, como digo, sin burbujas y esun botellín muy practico para llevar en el bolso para cuando nos apreta la sed.

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-84119369673085363042010-10-12T09:59:00.003+02:002010-10-12T10:06:32.440+02:00

Hoy día del Pilar, felicidades a todas,os traigo una receta de una tarta buenísima. La receta es de Elena Hartwig, de una de sus clases donde asisto, en la tienda Active Cooking de la calle Provenza. Es una tarta suave y nada empalagosa. Tengo que deciros que hice la mitad de las cantidades que os indico. INGREDIENTES PARA LA BASE: 250 grs de harina125 grs de margarina1 huevo½

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-81882192029541499362010-10-06T19:32:00.003+02:002010-10-06T19:41:24.227+02:00

Esta es la estupenda cesta que Knorr me acaba de enviar.Bricks de sopa de pollo con fideos y de pollo con conchitas.Bricks de crema de verduras y crema de calabaza.Cacitos de caldo de pollo, carne y pescado.

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-91883762835708670372010-09-29T08:21:00.007+02:002010-09-30T07:00:40.633+02:00

Si, si, bizcocho de limonada Schweppes. Lo vi en el blog de Su, (estupendo blog). Os tengo que decir que al leer la receta, pensé, si hacemos pollo con coca-cola, este bizcocho tiene que estar buenísimo. Me puse manos en la masa, nunca mejor dicho. je je je. Su también nos explica como hacerlo en la thermomix, pero como yo “todavía” no la tengo lo hice en modo tradicional. Os pongo la receta tal

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-41087001333190536922010-09-14T08:41:00.002+02:002010-09-14T08:47:51.003+02:00

Y seguimos con calor. Dicen que va a llover, eso dicen, pero yo no veo una nube negra por ningún sitio. Con el calor no apetecen los platos calientes, por lo menos en casa, si les pongo un plato de sopa ya se donde va a ir a para …………… Esta vichyssoise de manzana esta riquísima, fresca de la nevera, aunque también la podemos tomar caliente. INGREDIENTES: 4 manzanas 3

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-36003214030242964152010-09-07T13:45:00.003+02:002010-09-07T14:22:13.556+02:00

Es una bebida para aquellos días de tanta calor que hemos tenido, bien fresca es una delicia, y casera mucho más. INGREDIENTES: Para 1 litro de horchata: 250 grs de chufas100 grs de azúcar1 litro de agua¼ de una branca de canela PREPARACIÓN: Poner las chufas en remojo toda la noche, a la mañana siguiente lavarlas muy muy bien. Escurrirlas y

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-9386579033972583762010-09-04T08:20:00.004+02:002010-09-04T08:35:04.100+02:00

¡¡ Hola a tod@s !!De vuelta al blog, después de este parón veraniego, ahora toca volver al trabajo, al colegio etc.Pero bueno no nos quejemos, no nos daremos cuenta y volveremos a estar otra vez.Mi primer post es la receta del pastel que presenté en el " concurso de pasteles".Aquí la tenéis. PARA EL BIZCOCHO: 2 huevos 100 grs. de azúcar ½ sobre de vainilla azucarada 100 ges de harina

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-57808982947710218442010-07-22T08:41:00.003+02:002010-07-22T08:47:27.251+02:00

Hoy no hay receta. Os dejo por unos días, descansaré del blog. La verdad, me apetece muy poco encender el horno con éstas calores, eso no quiere decir que entre de vez en cuando en vuestros blogs para echar una ojeadita. Hasta la vuelta y que paséis unas buenas vacaciones.

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-73077716022088708092010-07-19T14:00:00.004+02:002010-07-19T15:28:23.564+02:00

Como recordareis para la FESTA MAJOR DE NOU DE LA RAMBLA, se celebró el 3er CONCURS DE PASTISSOS.Estos son los pasteles que se presentaron al concurso, entre ellos está el mio. Estos son los GANADORES

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-46120671635271835782010-07-02T07:54:00.003+02:002010-07-02T08:02:25.402+02:00

"L'Associació de veïns i comerciants del Carrer Nou de la Rambla i Rodalies"participa en la Fiesta Mayor del Raval.Como hace ya tres años, organiza el 3er CONCURSO DE PASTELES.Ánimate y participa.La entrega de los Pasteles tendrá lugar el Viernes 16 de Julio en la SEU DE L'EIX COMERCIAL DEL RAVAL,C/ Nou de la Rambla, 14 Bajos, de 17,00 a 18,00 h.PREMIOS A la mejor presentación: una cena para dos

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-76256845852234354452010-06-29T13:26:00.003+02:002010-06-29T13:37:34.359+02:00

Hoy es martes, San Pedro, sin verbena pero con coca. Esta vez es de hojaldre y cabello de ángel, receta quí. Fácil, fácil, vamos sin complicaciones.INGREDIENTES: 1 base de hojaldre del LidlCabello de ángelAzúcarPiñones PREPARACIÓN: Encima de la base de hojaldre, que como sabéis viene ya estirada, ponemos en la mitad el cabello de ángel y con la otra mitad lo tapamos. Por

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-88211883664886455912010-06-28T07:19:00.003+02:002010-06-28T07:25:19.510+02:00

Hoy os dejo esta ensalada. Es una de esas que nos pueden sacar de un apuro un día que tengamos un imprevisto. Con algunos ingredientes que tengamos en la nevera sale muy rica. INGREDIENTES: Arroz largo para ensaladaAtúnOlivas sin huesoManzanaMaízHuevos durosMayonesa a gusto PREPARACIÓN: Hervir el arroz, siguiendo las instrucciones del paquete.

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-69240828335701743942010-06-24T09:39:00.002+02:002010-06-24T09:47:18.949+02:00

Acabo de levantarme y poner la radio. La primera noticia un accidente de tren en Castelldefels, “que horror”. Personas muertas y bastantes heridas, vaya verbena. Hoy os dejo esta receta de coca de Llardons (coca de chicharrones) que nos enseñaron en Terral, en una clase especial de cocas. Es como su nombre indica de chicharrones pero sin hojaldre. Os tengo que decir que con estas

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-74105165531516433012010-06-13T10:10:00.004+02:002010-06-13T10:17:10.328+02:00

El martes pasado puse asistir a otra clase en Artero, impartida por Mercè Rovira. Entre las recetas que nos explicó y elaboró estaba esta de paté de pimienta verde. Fácil y buena, para tenerlo preparado en la nevera, para una cena informal con unas tostaditas, como puede ser una verbena de San Juan. Aquí la receta: INGREDIENTES: 350 grs de hígado de pollo1 bote de pimienta verde

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-28534384458170027292010-06-09T08:13:00.006+02:002010-06-09T08:23:05.672+02:00

El pasado viernes fue el cumpleaños de mi marido y para celebrarlo le hice un pastel, no un pastel cualquiera era uno de color rojo , si de color rojo. Es suave y esponjoso, pero tener mucho cuidado con el colorante, porque no usé el adecuado, tengo que decir que Claudia ya lo avisa, (yo tenía uno rojo y puse ese) porque al comerlo se nos iba quedando la lengua y los labios de color rojo, fue

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-89568723076109851642010-05-31T13:34:00.002+02:002010-05-31T13:44:17.697+02:00

Hace unos días, visitando blogs, vi en varios de ellos que habían recibido unas muestras de las famosas harinas Santa Rita. Yo ni corta ni perezosa me puse en contacto con ellos, les pedí unas muestras para poder probarla. Al cabo de un par de día recibo un correo del Sr Pedro J. López diciéndome que estará encantado de mandarme unas muestras para que las pruebe. A los dos días recibo en casa,

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-46196937748246187962010-05-26T19:22:00.001+02:002010-05-26T19:26:03.637+02:00

El dissabte 22 de maig el C.F.S. Nou de la Rambla, s'ha proclamat campió de Lliga de 1ª Divisió,Territorial, grup 1 . Hi ha hagut que esperar a l'última jornada per a saber qui seria el guanyadorja que tres equips han arribat amb possibilitats d'aconseguir el triomf. L'A.E.F.S.Arrels-Cala Montjoi,el Tous C.F.S. i el C.F.S. Nou de la Rambla. El tan desitjat títol s'ha aconseguit jugant a casa(és

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-76279580122126384012010-05-25T15:06:00.005+02:002010-05-25T15:27:39.073+02:00

Ahora que empieza el calor me apetecía un postre fresco, buscando tartas entré en el blog de Gemma http://blogs.cuina.cat/lacuinadecasa Vi esta tarta de plátano y yogurt y me decidí a por ella.. Tengo que deciros que hice la mitad de los ingredientes. Es una tarta muy suave.INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: Para la base: 150 grs de galletas María80 grs de mantequilla1 cucharada de

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-7805142333413570482010-05-06T12:54:00.004+02:002011-10-13T20:21:53.678+02:00

Mama, ¿Por qué no nos haces rollos de anís? Mis dedos fueron deprisa al teclado del ordenador. Buscando entre blog me encontré con estor rollitos de anís que son de Cris del blog www.lascomiditasdecris.blogspot.com , he de decir que es la segunda vez que los hago y en casa les encantan, desaparecen enseguida. Aquí tenéis la receta es muy fácil. INGREDIENTES: 300 grs de harina100 grs de

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-79187404589716814162010-04-27T13:47:00.005+02:002010-04-27T15:01:23.455+02:00

Como cada día al levantarme, lo que hago “casi” lo primero es poner la radio. Tengo puesta RAC 1 y los sábado por la mañanas hablan unos cocineros que entre risa y risa explican una receta. Al terminar el locutor hace una pregunta sobre la receta, tuve la suerte de coger línea (ya me han tocado varias cosas). Esta vez era una comida o cena, para dos personas en el Restaurante Arenal. Un

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-46583676802123102642010-04-23T15:37:00.005+02:002010-04-23T16:20:09.856+02:00

INGREDIENTES:3 huevos75 grs de harina75 grs de azúcarPREPARACIÓN:En un bol poner los huevos y el azúcar, batir hasta blanquear.Incorporar la harina y mezclar con cuidado.Forrar una placa de 30 x 40 con papel de horno y extender la masa. Hornear hasta que esté dorada.Sacarla y dejarla enfriar.Una vez este fría cortar en cuatro trozos (uno os sobrara)Para la TRUFA:100 grs de chocolate postres150 ml

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-29439078543928585852010-04-15T11:48:00.005+02:002010-04-15T12:05:18.309+02:00

Ayer, miércoles pude asistir al concierto de Raphael, en el Gran Teatre del Liceu. En el escenario, en el fondo tres pantallas con el número 50 y su foto en el centro. Un piano y dos taburetes. Eran las 9 de la noche, una voz de fondo, en catalán, español e inglés dijo: Señoras y señores el concierto empezará dentro de 3 minutos, por favor apaguen los móviles y está prohibido hacer

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-31247168248676728862010-04-05T20:19:00.006+02:002010-04-06T07:35:40.462+02:00

Hoy lunes día de Pascua en Barcelona, y la tradición dice que los padrinos regalan la mona a sus ahijados. La verdadera mona según cuenta mi madre, en su pueblo de pequeña se hacia una rosca de pan con un huevo en el medio. Pero en casa prefieren la de bizcocho porque dicen que eso no es mona. Este año es de mantequilla. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO: 6huevos200 grs de harina200 grs de

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-60849993338427774642010-04-04T09:41:00.003+02:002010-04-04T09:49:00.048+02:00

El viernes Santo en mi casa se come bacalao, sea como sea. Esta vez escogí una receta de una clase de cocina de Mireia Carbó ofreció el otro día en el Club Social Caprabo, y a la cual pude asistir. Os pongo la receta tal y como ella nos la dio para poder seguirla en la clase. Es para 4 personas. INGREDIENTES: 3 ajosAceite de oliva 750 grs. de patatas1 cebolla250 grs. de bacalao

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-65796870143571627162010-03-31T17:11:00.004+02:002010-03-31T17:29:43.591+02:00

Estas pizzetas son la cena de muchos viernes en mi casa, son de capricho capricho.La masa es la tradicional de la pizza que hago en grande.INGREDIENTES:1/2 kilo de harina de media fuerza ó harina especial para pizzas30 grs de levadura fresca5 grs de sal50 ml de aceite de oliva250 ml de agua templada1 huevo.PREPARACIÓN:Poner la harina en la mesa de trabajo, hacer un volcán.Disolver la levadura en

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-83074975169318103202010-03-25T12:42:00.014+01:002010-03-25T13:12:15.927+01:00

Buscando alguna receta de carne me encontré con la página del cocinero fiel, si no la conocéis pasaros por ella porque os gustará.Las cantidades de carne para unas 6 personas.INGREDIENTES: 2 kilos de carne de ternera2 cebolletas2 ajos3 huevosPan ralladoSalPimienta molida16 lonchas de beicon ahumadoUn buen chorro de cerveza PREPARACIÓN: Batir los huevos, incorporar la

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-69817100303663775882010-03-19T13:27:00.005+01:002010-03-19T13:52:35.598+01:00

Hoy 19 de marzo es San José, día del padre, y que mejor que acabar una comida con una buena crema catalana hecha por nosotr@s.Aquí teneins la receta, está copiada del libro de Mireia Carbó La cuina que no amoïna.INGREDIENTES:1 litro de leche200 grs de azúcar8 yemas de huevo1 rama de canelapiel de limón40 grs de maizenaPREPARACIÓN:En un bol, mezclar las yemas de huevo con la maizena y un chorrito

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-64323490590758331722010-03-16T14:12:00.016+01:002011-10-09T18:40:29.602+02:00

Bueno, aquí mi asignatura pendiente aprobada. Después de ver estas magdalenas en varios blogs, me volvió a picar el gusanillo ese que todas sabemos. Al ver ese copete tan alto y tan bonito que no pude resistirme. Tengo que decir que es una receta de Pamela del blog unodedos .com Creo que estas serán las que de ahora en adelanta se comerán en mi casa. Supongo que os pasaba lo mismo que a mí,

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-37337394053052809372010-03-08T12:19:00.005+01:002010-03-08T12:24:58.545+01:00

Que os voy a decir de este clásico. Creo que es el bizcocho con el que muchas hemos empezado en la cocina. Es fácil, bueno y no tiene ningún secreto. Es el que muchas veces meriendan mis hijos. Os pongo la receta pero creo que no hace ninguna falta. INGREDIENTES: 1 yogurt natural o de limón1 ½ de yogurt de azúcar½ bote de yogurt de aceite2 ½ de yogurt de harina3 huevos1 sobre

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-27590301606940387362010-02-21T16:38:00.007+01:002010-02-21T17:14:52.687+01:00

DIRECTO AL HORNO DE MAGGI, lo vi en la estantería del súper y me dije lo tengo que probar.Es muy simple solo hay que seguir las instrucciones que indica el sobre.Lo acompañe con unas patatas fritas, como veréis en la foto.Lo bueno es que es muy práctico ya que lo pones todo en la bolsa y lo introduces en el horno, no ensucia nada. ( Muy importante ).De sabor esta muy rico. El pollo dentro

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-35901550291641875602010-02-16T12:23:00.003+01:002010-02-16T12:33:32.111+01:00

Esta receta está sacada del blog de www. sinrecetasdelaabuela.blogspot.com.Me llamó la atención porque al ser súper fácil tenía los ingredientes que en mi casa les gustan.La comieron sin darse cuenta.La hice en un molde de 26 x 20 cms.INGREDIENTES:16 rebanadas de Bimbo sin corteza12 rodajas de jamón dulce12 unidades de queso (sabanitas)200 ml de nata para cocinarQueso rallado para

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-25047482080806641322010-02-13T15:05:00.014+01:002010-02-14T12:19:14.046+01:00

!Hola! a tod@s.Por ciertas circunstancias e tenido el blog un poco abandonado.La culpable a sido una conjuntivitis, pero bueno poco a poco me voy recuperando.Espero que pronto me pondré al corriente de todas las recetas que habéis ido subiendo a los blogs, que no dudo que serán estupendas.Ya visteis que mi hermana se coló en mi blog, la verdad es que se le dan muy bien las recetas con masas ( le

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-42738453443854426102010-01-08T15:56:00.017+01:002012-01-02T19:22:19.421+01:00

Vuelvo a colarme en el blog de mi hermana Reme, es mi segundo TORTELL DE REIS. Cada año es un reto, porque no sabes como va a salir, la preocupación de que subirá o no subirá la masa, bueno,pues este año también hemos tenido suerte, es la misma receta que utilice el año pasado, os pongo el enlace donde encontrareis la receta. http://menu-cocinadecasa.blogspot.com/2009/01/

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-83276109803705185782009-12-17T15:03:00.008+01:002009-12-17T21:40:16.143+01:00

El martes pude asistir a una clase de cocina especial de Navidad en el centro http://www.terral.ws/situado en C/ Nou de la Rambla 11-13 Bajos.La clase fue impartida por tres profesoras:Marina Arenas, Mireia Casas, y Ángeles Castella.Fue una clase muy amena y divertida, y las recetas muy fáciles vereis. TARTALETA DE CEBOLLA CARAMELIZADA CON QUESO DE CABRA INGREDIENTES:700 grs

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-45834948384468461862009-12-16T07:20:00.003+01:002009-12-16T07:42:33.789+01:00

Como sabéis el chocolate en casa les encanta. Esta receta es de Aina de verycocinar.com .Yo la preparé con una modificación, ella puso cereales de arroz y yo de Nesquik chocolate.INGREDIENTES:125 grs de chocolate para fundir125 grs de chocolate para fundir de leche40 grs de mantequilla30 grs de cereales Nesquik de chocolatePREPARACIÓN:Poner al baño María los chocolate y la mantequilla, una vez

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-75869175734592755352009-12-08T10:19:00.006+01:002009-12-08T10:37:25.551+01:00

Los podemos comprar, pero que mejor que unos hechos en casa, ni punto de comparación.INGREDIENTES:50 grs de avellanas tostadas50 grs de azúcar50 grs de manteca de cerdo100 grs de harina PREPARACIÓN: En un bol poner la manteca de cerdo a temperatura ambiente y con un tenedor charfarla bien.Pelar las avellanas y ponerlas en el robot de cocina con el azúcar y triturarlo todo bien.Mezclar la manteca

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-47751152576322650232009-12-01T15:17:00.006+01:002009-12-01T16:08:24.760+01:00

Mirar que crujiente está. Hola a todas y a todos, hoy me he colado en el blog de mi hermana, os pongo la siguiente receta, encontrada por internet.Despues de probar muchas recetas creo que esta es la mejor, y nada conplicada de hacer.INGREDIENTES PARA LA MASA:400 grs de harina100 cc de leche100 cc de agua50 cc de aceite20 grs de levadura de panadero1 pellizco de sal20 grs de azúcarINGREDIENTES

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-43516373997959461882009-11-23T13:45:00.007+01:002009-11-23T14:40:07.883+01:00

Es una tarta que para mi gusto es demasiado dulce.Puede que al llevar el caramelo y empaparse el hojaldre me resulte muy empalagosa.INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre125 grs de azúcar1 kilo de peras conferencia75 grs de mantequillaPREPARACIÓN:Pelar las peras , quitarles el corazón y partirlas por la mitad.En un molde de paredes bajas cocer la mantequilla y el azúcar hasta que consigáis un caramelo

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-87946241765629469982009-11-17T12:46:00.005+01:002009-11-17T12:59:47.043+01:00

Me llamó la atención cuando me mandaron un correo de Gastronomía & Cía de como hacer mantequilla, la dejé en pendientes pero luego,no me acuerdo en que blog la vi y me entro ese gusanillo que todas sabemos....INGREDIENTES:500 ml de nata para montarPREPARACIÓN.En un bol poner la nata y batir y batir hasta que veáis que se desprende el suero.Sacar y formar una pelota, lavarla con agua fría y

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-22965982458510244072009-11-12T16:10:00.008+01:002009-11-12T17:20:23.129+01:00

Este es uno de esos platos que no falta en casa cuando empieza el frío.INGREDIENTES:3 kilos de patatas750 grs de carne de ternera1 huevo2 trozos de pan de molde sin corteza3 alcachofas3 litros de aguaperejillaurel1 pastilla de caldo de carneharinaaceiteSOFRITO:2 tomates1 cebolla 1 cucharita de pimentón dulcePREPARACIÓN:Poner una cazuela con el agua, la pastilla de carne, la hoja de laurel y el

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-10129324310647749332009-11-09T14:51:00.005+01:002009-11-09T15:11:04.946+01:00

Esta es una receta del libro de Mireia Carbó "La Cuina salva vidas". En ella pone moixarnos pero en ese momento no tenía y le puse champiñones. INGREDIENTES: 1/2 pollo1/2 conejo12 cigalas1 cebolla1/2 kilo de champiñones250 ml de cava ó vino blanco200 ml de crema de leche ó nata líquidaharina-aceite-sal-pimienta. PREPARACIÓN: Cortar el pollo y el conejo en octavos.Salpimentarlo, enharinarlo y

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-80705764939202049992009-11-02T08:40:00.005+01:002009-11-02T14:54:37.012+01:00

De la familia de los calamares, tienen la punta más alargada. INGREDIENTES: 1 kilo de cananas1/2 kilo de cebollasaceitesalPREPARACIÓN:Limpiar las cananas, suelen estar mas sucias que los calamares, yo dejé el cuerpo entero.Cortar las cebollas a cuartos.Poner aceite en una sartén y dejar confitar la cebolla. En otra sartén freír las cananas hasta que evapore el agua., cuando estén incorporamos la

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-38743213310930493082009-10-24T09:16:00.004+02:002009-10-24T09:40:06.377+02:00

Hoy toca premio.Me lo concede Sara del blog www.lospremiosdeunagataenlacocina.blogspot.comno dejeis de pasar por él.Esta premio tiene unas condiciones que son estas:Exhibir el premioEnlazar el blog que lo entregaElejir 10 blogs para premiarlosInformar por medio de un comentarioEstos son los blogs. www.ollesisomriures.blogspot.commesilda: www.mesildacuina.blogspot.comDolors:

Reme y Núriahttp://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8124743511817112913.post-4617080799449653382009-10-12T08:54:00.006+02:002009-10-12T09:24:47.669+02:00

Para celebrar mi santo ayer domingo hice este pan, es una mezcla de bizcocho y pan. Es suave y esponjoso, la verdad muy bueno. A los chocoadict@s seguro que les gusta. Es una receta del libro "El Gran Libro de la Repostería."INGREDIENTES:5 yemas de huevo5 claras de huevo180 grs de azúcaruna punta de cuchillo de saluna punta de cuchillo de canela molidael interior de 1/2 vaina de vainillacorteza

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