INGREDIENTES:
- 400 grs de leche condensada
- 1 cucharada de extracto de menta
- 1 cucharada de licor de menta
- 500 ml de crema de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- trocitos de chocolate o chips de chocolate
- colorante verde a gusto
PREPARACIÓN:
Mezclamos en un bol la leche condensada, el extracto de menta, el licor de menta y el colorante verde.
Batimos la crema de leche, cuando la tangamos a mitad le incorporamos el azúcar y seguimos montando.
Mezclamos un poco de la nata a la primera mezcla que es la de la leche condensada.
A continuación la vamos incorporando toda hasta que quede bien mezclado.
Le aladimos el chocolate y mezclamos un poco.
Lo ponemos en el molde y lo tapamos.
Lo dejamos, al menos unas 6 horas o toda la noche.
Antes de servir lo sacamos un poco antes para poderlo manipular bien.
Lo adornamos con un poco de trocitos de chocolate.
FOTOS: Reme
ELABORACIÓN: Reme
