TARTA FLAN SIN HORNO

INGREDIENTES PARA LA BASE:

• 200 grs de galletas María
• 100 grs de mantequilla
• 100 grs de cacao en polvo ( el de los desayunos)

 INGREDIENTES PARA EL FLAN:

• 100 grs de de preparado para flan
• 1 litro de leche
• 200 grs de azúcar

INGREDIENTES PARA LA DECORACIÓN:

• 200 grs de galletas María
• 100 grs de mantequilla
• 100 grs de cacao en polvo ( el de los desayunos)

PREPARACIÓN:

Trituramos las galletas, le añadimos la mantequilla en pomada y mezclamos.

Le añadimos el cacao y volvemos a mezclar.

Ponemos la mezcla en la base del molde, que será redondo y desmontable y aplanamos.

Reservamos en la nevera. y preparamos el flan.

Ponemos la mitad de la leche en un cazo y añadimos el preparado de flan y el azúcar.

Mexclamos bien para que se disuelva.

Cuando lo tengamos le añadimos el resto de la leche y volvemos a mezclar.

Lo llevamos al fuego y no dejamos de remover.

Cuando ya empieza a espesar retiramos del fuego.

Sacamos el molde de la nevera y añadimos la mezcla.

Dejamos que enfríe y la llevamos a la nevera unas 3 horas.

Para adornarla lo hacemos igual que la base pero la desmenuzamos con la mano y lo ponemos por encima.

Desmoldamos y lista.

FUENTE: Canal dulce (youtube)
FOTOS: Reme
ELABORACIÓN: Reme