¿ Tenéis galletas en el armario que no os coméis?
Pues esta es una buena manera de aprovecharlas, un flan .
La vi en el blog de Puri.
INGREDIENTES:
- 14 galletas
- 1 vaso casi lleno de azúcar
- 2 vasos de leche
- 2 huevos
Para el caramelo:
- 2 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN:
Poner en un cazo las 2 cucharadas de azúcar y llevarlo al fuego, dejar que se deshaga.
Echarlo en un molde que pueda ir al microondas.
En otro bol poner la leche,las galletas partidas, los huevos, el azúcar y batirlo todo muy bien.
Yo esta preparación la pasé por un colador para que no quedase ningún resto de galleta.
Poner la mezcla en el bol caramelizado.
Meterlo en el microondas unos 13 minutos a 60% de potencia.
Sacar y desmoldar.
Fuente: Paqui.
Reme y Núria
10 comentarios:
no conocía el flan de galletas y menos al microondas pero tiene una pinta deliciosa.
Saludos y besos.
http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com/
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se ve delicioso....y su sabor seguro que era espectacular....bess
Muy buena receta...con tu permiso me la copio.
Besotes
Yo también me la copio, tan fácil no la puedo dejar de hacer.
Besos
Montse-Karam
Montse y Karam.
A ver si haces alguna yaaaaaaaaaaaaa y mandas una foto.
Qué rico, me encanta el flan de galletas y te ha quedado sensacional.
Bicos.
Que colorcito,se ve delicioso....tomo nota.
Besets.
Una receta de aprovechamiento total y muy sencillita. La pinta es deliciosa así que tendré que probar. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com
Un flan en microondas !!! Esa sí que es una novedad.
Voy a probarla
Besos
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