lunes, 31 de julio de 2017

HELADO DE CHOCOLATE



INGREDIENTES: 
  • 480 ml de nata para montar
  • 400 ml de leche condensada
  • 40 grs de cacao en polvo sin azúcar

PREPARACIÓN: 

Montar la nata y reservar.
En un bol mezclar la leche condensada y el cacao.Juntar las dos mezclar con movimientos envolventes.
Poner en un molde y al congelador durante 6 horas.
Sacar unos minutos antes de servir.
Listo.


FUENTE: www.youtube.com/user/EnCasaContigo
FOTOS: Reme
ELABORACIÓN: Reme

sábado, 29 de julio de 2017

PUDDING Dr. Oetker



PREPARACION:

Para 500 ml de leche

Separa del contenido del sobre 2 o 3 cucharadas y mezclalas con 4 cucharadas de leche.
Reservar.
El resto de leche la ponemos en un cazo al fuego y esperamos a que hierva.
Una vez que veamos que hierve, retiramos e incorporamos la mezcla anterior y llevamos al fuego 
hasta que espese.
Retiramos y la ponemos en un molde.
Dejamos enfriar y llevamos a la nevera.
Desmoldamos y listo.






FUENTE: Dr. Oetker
FOTOS: Reme
ELABORACION: Reme

miércoles, 26 de julio de 2017

HELADO DE CAFÉ



INGREDIENTES:

  • 600 ml de nata
  • 200 ml de leche condensada
  • 3 cucharadas de café instantáneo
  • 2 cucharadas de agua

PREPARACIÓN:

Disolver el café en el agua.
En un bol poner la leche condensada. y añadir el café disuelto.
Mezclar con las varillas eléctricas hasta que esté un poco mas pálido.
Añadimos la nata y montamos hasta que consigamos que la mezcla esté cremosa.
Ponemos en un molde, preferiblemente de acero y si no en un molde que tengamos de plástico.
Dejamos en el congelador 1 hora, sacamos y volvemos a mezclar.
Volvemos al congelador hasta que endurezca.
Sacamos un rato antes de servir. Listo.




FOTOS: Reme
ELABORACIÓN: Reme

viernes, 21 de julio de 2017

HELADO DE STRACCIATELLA



INGREDIENTES:

  • 185 grs de leche condensada
  • 150 grs de chocolate negro
  • 300 ml de nata líquida
  • 5 ml de vainilla incolora


PREPARACIÓN:


Picar el chocolate.
En un recipiente poner la leche condensada, la vainilla y la nata.
Batir con la varillas eléctricas unos 4 minutos.
Añadir el chocolate picado, mezclar bien.
Poner la mezcla en un recipiente, taparlo y al congelador .
Antes de servirlo dejarlo unos minutos fuera del congelador.
Listo.

FOTOS: Reme
ELABORACIÓN: Reme