PAÑUELOS DE PAN DE MOLDE

INGREDIENTES PARA LA CREMA PASTELERA EXPRÉS:

500 ml de leche

100 grs de azúcar

1 vaina de vainilla, solo las semillas

40 grs de maizena

4 huevos

sal

INGREDIENTES:

• pan de molde
• aceite
• azúcar y canela en polvo

PREPARACIÓN DE LA CREMA:

Vamos a empezar con la crema, así la tendremos fría y lista para usar.

En un cazo ponemos todos los ingredientes, los batimos y llevamos al fuego, no dejamos de remover

hasta que hierva y espese.

La retiramos y dejamos enfriar.

Cogemos cada rebanada de pan de molde y la untamos un con un poco de leche.

Ponemos un poco de crema pastelera en un lado y cerramos en forma de triangulo.

Ponemos aceite en una satén y vamos friendo los triángulos, sacamos los dejamos en papel absorbente.

Tendremos un plato con azúcar y canela y pasamos los triángulos .

Listo

FUENTE DE LA CREMA ESPRESS:http://menu-cocinadecasa.blogspot.com.es/search?q=bombas+fritas 

FUENTE DE LOS PAÑUELOS: http://www.recetasderechupete.com

FOTOS: Reme
ELABORACIÓN: Reme