Hoy una tortilla fácil y buenísima, al menos para mi. INGREDIENTES:
- 1 manojo de ajos tiernos
- Huevos (depende del manojo, unos 3)
- Sal y aceite
PREPARACIÓN:
Cortar los ajos a trocitos pequeños.
Poner una satén al fuego con un chorrito de aceite.
Incorporar los ajos, salar y dejar que se doren un poco.
Batir los huevos e incorporar los ajos, mezclar bien.
Volver a poner la mezcla en la sartén y dejar cuajar.
Lista para servir.
Fácil y muy rica, hace tiempo que no la hago pero me encanta.
ResponderEliminarBesos
que bueno y que fácil,besos
ResponderEliminarUn bon exemple del gust per les coses senzilles.
ResponderEliminarMuy rica,en casa la hago bastante amenudo.
ResponderEliminarBesets.
Ummm viendo tus fotos parece que puedo oler lo ajos tiernos friendose...que rica!!!! un besito
ResponderEliminarEsta tortilla esta de muerte lenta, esta semana cae fijo, tengo unos manojos de ajetes en el frigo, que están deciendome que los gaste, jajajajaj!!!!
ResponderEliminarUn abrazo.
opino como tú, fácil y de un sabor inigualable... y rápida que eso vale mucho.
ResponderEliminarun beso
Deliciosa!!
ResponderEliminarUn besiño.
¡Hola chicas! Muchas gracias por vuestra visita a mi blog y dejar vuestro comentario. Hasta hoy no había podido pasar por aquí.
ResponderEliminarMenuda pinta tiene esta tortillita. La verdad que sólo con ajos nunca la he hecho. Tiene que tener un sabor increíble!!
Saludos,
qué rica!! chicas, una receta muy sencillita pero super sabrosa!yo a los ajos tiernos los llamo ajetes, o son cosas distintas?? Besos
ResponderEliminarEn una pequeña huerta que tengo, he plantado ajos al principio del invierno. ahora están para recoger y tomárlos.
ResponderEliminarEs una buena idea la receta tuya.
Estupenda.
Besos
es una de mis cenas preferidas. Aunque muchas veces la acompaño con jamón o choricito ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Hola, soy Irina, yo vivo en Italia, pero de origen ruso :-) Me gusta tu blog y te sigo y te invito a seguir mis recetas y blog .
ResponderEliminarEste plato se ve riquísimo!!!
besos
Irina
proker