TURRÓN DE CHOCOLATE Y LACASITOS

INGREDIENTES:

• 300 grs de chocolate con leche
• 250 grs de chocolate para postres
• 100 grs de mantequilla sin sal
• 50 grs de azúcar glas o lustre
• un buen puñado de lacasitos

PREPARACIÓN:

En un cazo al baño maría ponemos la mantequilla para que se derrita, añadimos el azúcar y no dejamos de remover.

Partimos el chocolate para postres en trozos y y se lo vamos añadiendo, poco a poco, así se nos fundirá mejor.

Partimos el chocolate con leche y se lo añadimos, poco a poco.

Cuando lo tengamos todo bien incorporado lo sacamos de fuego y le vamos añadiendo poco a poco los lacasitos.

Lo ponemos en un molde, yo uso los bricks  de leche,  los corto pos la mitad y tengo el molde, no necesita engrasarse porque tiene como una capa que no deja que se enganche.

Alisamos bien y dejamos que cuaje, a temperatura ambiente.

Desmoldamos y ya tenemos listo nuestro turrón.

FUENTE: Propia

FOTOS: Reme

ELABORACIÓN: Reme