ROSAS DE MANZANA Y HOJALDRE

INGREDIENTES:

• 2 manzanas
• agua
• zumo de limón
• 1 lámina de hojaldre rectangular
• mermelada de melocotón
• azúcar glas

ELABORACIÓN:

Lavar, descorazonar las manzanas y cortarlas lo mas fino posible.
Poner en un bol agua junto con el zumo de 1/2 limón y las manzanas, llevar al microondas, sobre unos 5 minutos, tienen que quedarnos blanditas para que luego al enrollarlas con el hojaldre no se rompan.

Secar muy bien las manzanas.

Estirar el hojaldre para que nos quede mas fino.

Cortarlo en tirar de 3 cms de anchas.

Poner la mermelada encima de cada tira y las manzanas que sobre salgan un poco del hojaldre.

Tapar con el otro trozo de hojaldre. 

Enrollar el hojaldre y poner cada flor en el molde previamente rociado con spray o enmantecado y enharinado.

Al horno precalentado a 200ºC, arriba y abajo unos 35 minutos.

Sacar dejar enfriar y espolvorear azúcar glas por encima.

FUENTE: Popular en la red

FOTOS: Reme

ELABORACIÓN: Reme