INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- crema pastelera
- azúcar para caramelizar
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PREPARACIÓN:
Estirar una lámina de hojaldre o de las que ya vienen estiradas, recortar una estrella con una plantilla y encima sobreponer un ribete de hojaldre el cual se hace con el resto de la masa restante.
La colocamos en una bandeja de horno y rellenamos el centro con garbanzos ó judías para que no suba el hojaldre, horneamos a 180º C ( habremos encendido el horno mientras preparamos la estrella) durante unos 20 minutos (según el horno), sacamos los garbanzos y dejamos enfriar.
Hacemos la crema pastelera y rellenamos el centro de la estrella con la crema hasta el borde. Espolvorear con el azúcar y con el soplete quemarla.
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Menu, muy bien elaboradas las estrellas de hojaldre y muy acertado para la ocasión.
ResponderEliminarUn beso
JUAN
Menu, que bien te ha quedado, fantástica estrella de hojaldre...uhmmm...con cremita, una delicia!!!
ResponderEliminarBon Nadal per la teva familia!!
Núria
Hola Menu. Una estrella de hojaldre que parece caída del cielo y además rellena de esa suculenta crema. tiene que estar deliciosa.
ResponderEliminarFeliz Navidad.
Saludos
Nena que buena idea la estrella!!! y además muy espectacular por lo fácil de hacer que es...además la crema muy bien quemada, siempre me paso yo con las palas...besos
ResponderEliminarSencillo y delicioso que mas se puede pedir¡¡
ResponderEliminarUn beso.
Simplemente original, estupenda, con esta estrella es éxito está asegurado...
ResponderEliminarBesitos
Rica idea!!!!
ResponderEliminarmuy buena idea,quedara muy bonita y rica para estos dias te copio la idea,gracias.muchas felicidades,un besote.
ResponderEliminarque acertada es la forma de estrella para estas fechas en las que estamos,con ese relleno tiene que estar buenísima,UN SALUDO
ResponderEliminarqué chula te ha quedado!! esta te la copio también...
ResponderEliminarel reportaje fantástico!!!
Quina bona idea! Es com la típica tarta de crema, però aamb una forma molt nadalenca... m'encanta!
ResponderEliminarque gran idea has tenido esta estrellita se ve buenisima
ResponderEliminary de lo mas rica simple y rico maravilloso
besitos y feliz navidad
Caracoles Juan:
ResponderEliminarMuchas gracias Juan.
CocinArte:
Si, estaba muy buena la cremita je je je.
Juan:
Calló del cielo a mi plato JA JA JA.
Maria José:
Si es fácil y la crema tan tostadita.
Mesilda:
Si es fácil y la crema tan tostadita...
Mesilda:
Si es verdad, es fácil y sencilla.
lafalleradelsvents:
Muchas gracias.
lauriteles:
Gracias.
Euge:
Si, queda muy bonita.
Belén:
Si estaba super buena.
fargopatt:
Me alegra que te guste.
Gemma:
Gracias, va se vista y no vista.
Norma:
Si estaba muy buena.
FELIZ NAVIDAD A TODAS.
Muy bonita y rica seguro, tu estrella, pues que esta estrella te ilumine en todo, ese es mi deseo.
ResponderEliminarBesitos.
Irmina:
ResponderEliminarEspero que lo que me dices se cumpla.
fELIZ Navidad.
Hola menu!
ResponderEliminarPara nada! Cómo me va a importar, yo encantada de que te guste mi blog, es más, yo también voy a seguir el tuyo, que he visto unas cosas muy ricas por ahí.
Un saludo y Feliz Navidad!
Menu,
ResponderEliminar¡Feliz Navidad y buen Año Nuevo para ti y tus seres más queridos!
¡Que el Año Nuevo se cumplen todos tus deseos!
Fantastic Menú, m'encanta! súper xulo! Muac.
ResponderEliminarMuy buena idea para estas fechas.
ResponderEliminarBuenas fiestas y feliz 2009.
Salud!!!
Te deseo una Feliz Navidad y prospero año nuevo,lleno de salud.
ResponderEliminarBesos
Menu, una recepta ideal per aquestes festes! Bon Nadal i Feliç 2009!!
ResponderEliminarEn primer lugar felicitarte por el blog, que no lo conocía, y lo he encontrado muy interesante...!!!Y felicitarte también por ese postre que aunque facilito, tiene que estar muy rico...!!!
ResponderEliminarQue pases unas Felices Fiestas y Próspero Año..!!!
Saludos.
Lidia:
ResponderEliminarPues nos seguiremos mutuamente.
Feliz Año Nuevo.
Mietta:
Te deseo que pases un Feliz Año Nuevo.
La Cuina Vermella:
Gràcies.
OLLES I SOMRIURES:
Gracias y feliz Año Nuevo.
Inma:
Feliz Año Nuevo.
Mercè:
Gràcies. i feliç Any Nou.
Majes_2008
Gracias por tus palabras y feliz Año Nuevo.