TARTA DE FRESAS

Esta tarta es una versión de la que vi en el blog http://www.deuvasaperas.com
Me gusto porque aparte de quedar muy bien es fácil y buena.
Suprimí el queso crema de la receta porque a mi hermana Núria no le gusta.

Lo ingredientes que puse  son:


INGREDIENTES:

• 1 plancha de hojaldre del Lidl
• 1/2 kilo aprox de fresas
• 2 cucharadas rasas de azúcar
• 400 ml de nata para montar
• 1 huevo batido para pintar
• 1 sobre de gelatina del Lidl para pintar

PREPARACIÓN:

Partir la masa de hojaldre en dos.
Pinchar con un tenedor para que no suba en el horno.
Pintar la masa con huevo batido.
Al horno precalentado a 180º C durante 1/2 hora.
A los 15 minutos sacar la masa , darle la vuelta, volver a pintar con huevo y otra vez al horno 15 minutos mas.
Lavar las fresa, cortarlas en láminas y reservar.
Montar la nata con el azúcar.
Sacar la masa del horno, dejar enfriar un poco y extender un poco de nata por encima.
Poner las fresa de forma bonita.

Poner nata por encima de la segunda masa de hojaldre y cubrir con la masa cubierta de fresas.
Preparamos la gelatina tal como nos indica en el paquete y pintamos las fresas.
Reservamos en la nevera hasta la hora de servir.

Fuente: deuvasaperas.com
Elaborada: Reme
Fotos Núria