miércoles, 9 de enero de 2019

TORTILLA PAISANA



INGREDIENTES:


  1. Guisantes
  2. Berenjena
  3. Alcachofa
  4. Pimiento
  5. Calabacín
  6. Huevos
  7. Aceite
  8. Sal

PREPARACIÓN:

Hervir los guisantes con un poco de agua.
Cortar las verduras a cuadraditos.
Poner una sartén al fuego con un poco de aceite.
Freír las verduras hasta que estén, blanditas.
Batir los huevos, incorporar las verduras y lo volvemos  a la sartén.
Hacer la tortilla como siempre.
Lista.




FUENTE: Popular
FOTOS: Reme
ELABORACIÓN: Reme

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