domingo, 10 de mayo de 2020

CONEJO A MI MANERA



INGREDIENTES:

  • Conejo
  • Hierbas aromáticas a tu gusto ( romero, perejil, tomillo, etc)
  • Aceite 
  • Ajos 
  • Pimentón
  • Sal 

PREPARACIÓN:

Limpiar el conejo y ponerlo en un bol. Reservar.
Poner el aceite las hiervas elegidas, la sal y el pimentón en un bol. Mezclar bien.
Incorporar el conejo y mezclarlo bien.
Dejarlo macerar 1 hora.
Poner aceite en una cazuela, cuando esté caliente poner los ajos y dejar unos minutos, vigilando que no se quemen.
Ir poniendo el conejo en la cazuela y dejar que se dore.
Listo para servir.



FUENTE: Propia
FOTOS: Reme
ELABORACIÓN: Reme

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