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De la familia de los calamares, tienen la punta más alargada.
INGREDIENTES:
- 1 kilo de cananas
- 1/2 kilo de cebollas
- aceite
- sal
PREPARACIÓN:
Limpiar las cananas, suelen estar mas sucias que los calamares, yo dejé el cuerpo entero.Cortar las cebollas a cuartos.
Poner aceite en una sartén y dejar confitar la cebolla.
En otra sartén freír las cananas hasta que evapore el agua., cuando estén incorporamos la cebolla y rectificamos de sal.
Damos unas vueltas y servimos.
Tiene muy buena pinta y muy buena presentación. Seguro que estaban igual de ricas o más.
ResponderEliminarBesitos
I que bones són les cananes, i si a sobre son amb ceba encara millor. Molts petons bonica.
ResponderEliminarNo he tastat mai les canans, però suposo que de gust deuen ser molt semblants als calamars... segur que m'agradarien!
ResponderEliminarMe encantan los encebollados y estos toyos esta para mojar pan sin parar.
ResponderEliminarbesos
qué rico plato. Me encanta este tipo de preparado con tanta cebollita.
ResponderEliminarBesos
Que rico!! quiero un platico....
ResponderEliminarNo conocía las cananas, la verdad...ya me fijaré!!
ResponderEliminarNunca había oído estos calamares.
ResponderEliminarAsí que los buscaré y los probaré.
Me apetecen mucho ya que todo lo que lleva abundante cebolla me encanta.
Ya te diré el resultado.
Besos
Montse-Karam
Fa molt temps que no menjo cananes, oi que no es troben gaire sovint?.
ResponderEliminarAquestes acompanyades de força ceba, han de ser boníssimes!.
Buen plato¡estas cananas en mi casa no duraban ni un minuto,por mucha cantidad que haga no dejan ni rastro.
ResponderEliminarBesets.
tienen una pinta deliciosa, habra que probarlo, besitos
ResponderEliminarPor la pinta parecen potas, aqui en Cadiz le decimos luas, y son casi iguales que los calamares, son un poco mas duras, aqui las solemos hacer rellenas, y quedan buenisimas, asi encebolladas no las comi nunca, pero parecen ricas,besos
ResponderEliminarBarbara:
ResponderEliminarPues si estaban buenisimas, vamos para mojar pan y no parar.
Saludos
La cuina vermella:
Bunissimas.
Petons
Gemma:
Estan molt bones i si, són com el calamar t'agradaran
Petons.
MARISOL:
¡Que razón tienes!.
Saludos
Curra:
Me alegra que te guste.
Me pasé por tu blog, no lo cocnocía.
Saludos
CocinArte:
Prueba, ya verás como te gustan.
Besos
Montse:
Preguntale a tu madre, ya veras como las conoce, y hazselas con mucha cebolla ja ja ja
Besos
Glòria:
A la boqueria trobaras sempre
Petons
Mesilda:
A mi hija le encantan, pasa como en tu casa que no duran.
Besos
pityenlacocina:
Gracias.
Saludos
mamen:
Rellenas tiene que estar buenisimas.
Saludos
Pues éste es de los que me gustan a mí, de los calamares hasta los andares
ResponderEliminar:-D
Pues fijate que no conocía el nombre de las cananas, ni sabría decir lo que son si me preguntasen. Únicamente por pota como dice mamen, que no sé si es lo mismo tampoco. En fin, de todas formas olé por la receta, todo lo que sea familia del calamar es bien recibido en mi casa, nos gusta a todos y aunque no los he probado como tú los has preparado, la pinta que tienen ya dicen que están deliciosos.
ResponderEliminarun bico , guapa
Una recepta molt bona i fàcil de fer. No sabia jo què eren les "cananas"
ResponderEliminarptns.
delantal:
ResponderEliminarNo sabia ese refran tan chulo
Saludos
Merchi:
Pues son como los calamares, pero tienen la punta más alargada.
Saludos
ANNAFS:
Pues com dic son parent dels calamars
Petons