Es una receta muy fácil y buena.En casa les gusta mucho, será porque la pasta es uno de los platos preferidos de mis hijos.
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de placas precocidas
- 1/2 kilo de carne de cerdo picada
- 1/2 kilo de carne de ternera picada
- 1 cebolla grande
- bastante tomate triturado
- sal-pimienta
BECHAMEL:
- 2 litros de leche
- harina-sal
- nuez moscada
PREPARACIÓN:
Se fríen las carnes y se reservan.
Se pica la cebolla.
Se tritura el tomate.
En una sartén se fríe la cebolla hasta que veamos que está transparente.
Añadimos el tomate, dejamos a fuego medio para que se haga bien. Cuando lo tengamos le añadimos las dos carnes y mezclamos bien.
En una cazuela ponemos a hidratar las placas de lasaña en agua caliente.
Para la bechamel, ponemos un cazo con la leche, ponemos la harina y la nuez moscada rallada, mezclamos para que no se formen grumos.
Rectificamos de sal.
Cuando tengamos la bechamel ponemos un poco en la bandeja.
Vamos poniendo placas en la base y la carne encima, terminamos con una base de placas.
Ponemos la bechamel cubriéndolo todo, el queso por encima y al horno a gratinar.
Marie-Henriette a laissé sur mon blog un petit message, c'est vrai elle a des soucis, d'abord un déménagement et un retour en France, une nouvelle vie.
ResponderEliminarElle aide aussi sa soeur à soigné son neveu qui souffre d'une maladie grave.
Elle s'ennuie de nous tous et embrasse très fort tous ceux qui se sont préoccupés d'elle, elle espère pouvoir venir nous retrouver très vite.
Plein de bises réconfort à toi Marie-Henriette et nos meilleures pensées à ce jeune homme... Canotte
Crec que la pasta és un plat que agrada a tothom i aquesta lasagnya té una pinta magnífica, amb aquest formatge gratinadet tan bo!!!, i a més, pot ser plat únic!.
ResponderEliminarFins aviat
Magnifica, en casa nos pasa igual la pasta es todo un disfrute.
ResponderEliminarBesotes.
A qui no agrada la lassanya? ;)
ResponderEliminarI quina pinta que fa la teva!! Ara mateix n'agafaria una porció per la carmanyola de demà! ;)
Petons!
Deliciosa¡en casa es fiesta cuando hay lasaña,no protesta nadie.
ResponderEliminarBesets.
Hola Reme, la lasaña es perfecta como plato único y en casa la devoran...y esta tiene una pinta buenisima!
ResponderEliminarMe encanta la lasaña. Que rica y ahora que ya encendemos el horno, más. Salud!!!!!
ResponderEliminarun plato que siempre esta muy rico y de lso que se pueden dejar hechos, congelarlo y cuando se necesita, al horno y a comer, un abrzo.SEFA
ResponderEliminarGlòria:
ResponderEliminarA casa és un dels plats que quan saben que hi-a comencen bravo bravo ja ja ja
Petons
TROTAMUNDOS:
Te soluciona el primer y segundo plato
Besos
Mercè:
Ho sento, arribes una mica tard, no va quedar ni una gota de beixamel ja ja ja
Petons
mesilda:
En casa como digo también es un dia de fiesta.
Besos
maia:
Tienes toda la razón, les chifla
Besos
OLLES I SOMRIURES.
En casa se la comen hasta fría.
Besos
SEFA:
Tienes mucha razón, pero ¿Te da tiempo a congelarla?.
ja ja ja
Besos