TORTEL DE HOJALDRE Y NATA

 Hoy este postre, fácil y buenísimo.

INGREDIENTES:

1. 2 bases de hojaldre
2. nata montada
3. huevo para pintar
4. azúcar glas para espolvorear

PREPARACIÓN:

Cortar el hojaldre en circulo, uno dentro y otro fuera.

Pintar uno de ellos con agua y poner el otro encima.

 Pintar con huevo batido y al horno precalentado a 200º C, hasta que veáis que está doradito.
Con el circulo de dentro hice el pequeñito de la foto.

Lo sacáis y partís por el medio y lo rellenáis con nata montada, el pequeñito igual.
Lo espolvoreais con azúcar glas por encima.

FUENTE: El cuiner d'Alella

FOTOS: Núria

PREPARACIÓN: Reme